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El menú de la boda: cazuelitas de txorizo, croquetas de bacalao y de jamón, pan y talo, sidra, txakolí, vino tinto, etc. para el aperitivo. Y ya en la mesa: ensalada de bogavante y langostinos con mayonesa aligerada y vinagreta de balsámico de módena; hojaldre de puerro y gambas con salsa muselina, calabacín relleno de hongos e ibéricos; rape asado con patatas panadera y verduritas; sorbete de cítricos y verduras; láminas de buey con piquillos, setas e ibéricos; tarta de hojaldre, marrón glacé con crema de quesos, helado de avellana de Piamonte; vino blanco Marqués de riscal denominación de origen Rueda, vino tinto Campillo crianza; Codorniú Anna brut nature; café y licores.

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