Carnealbal
Deconstruyo la fiesta del carnaval.
A pesar de que "Bilbao es tropical", aún somos más de salsas que de samba, y la connotación del desenfreno sigue siendo más gastronómica que "eroticofestiva".
Admitámoslo. ¡El chuletón es sexy!
Luego, el papel del papel de aluminio es aquí el de travestir la carne con escamas plateadas de pescado. Y que servirá después para congelar la carne hasta pasada la Cuaresma. Carne levare
. Aragi utzi
. Como el envoltorio de una obra de arte. Como un museo.
Con estas ideas, presenté dos propuestas:
